导语：元宵节的习俗很多，主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。元宵节是春节的末尾，也是热闹的收场，各地人民都有着自己当地特色的庆祝方式和独特的吃食，过了元宵节，预示着这个年就算是过完了。那么元宵节又叫什么节？元宵节吃什么？我们一起来看看吧。
元宵节别名
元宵节又名“上元节”，起源于民间开灯祈福的古俗，早在两千多年前的西汉就已存在，直至东汉发扬光大，汉文帝下令将正月十五定为元宵节后，逐渐成为主流的民间节日。对于由来还有多种说法，如纪念“平吕”，是对汉文帝设置元宵节动机的解释，意为平息“诸吕之乱”后的与民同乐。正月十五吃元宵是我国的传统习俗，根据史料记载元宵大致形成于宋代，最初叫“浮元子”，后来又被称为汤圆、元宵。中正月十五元宵节恰巧是天官的诞辰，每到此时天官便会下凡来到人间，校订人们的罪过和福气，所以正月十五有“天官赐福”的说法。在这一天，百姓们会点燃灯笼，向神灵祈祷，祈求神灵能够保佑他们的家人，让他们康泰，长命百岁。
元宵节适合吃什么
1、吃汤圆、元宵
俗话说南汤圆，北元宵。南方人过元宵节是要吃汤圆的，汤圆是像饺子一样放进馅包出来的。正月十五闹元宵，元宵是北方吃的。它是先将馅切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中滚出来的。不管南北，都寓意着团团圆圆。
2、打油茶
正月十五打油茶，主要流行于广西、贵州、湖南等地的侗族和瑶族，也叫“吃豆茶”，这天是元宵佳节，他们都会用油茶款待客人。
3、元宵茶
在陕西，福建等地的一些地方，元宵节这天，人们都有喝元宵茶的风俗。这里的“茶”，可是在热汤面中放入各种蔬菜、水果、瘦肉、虾肉、鲜鱼等，还要再加胡椒、茴香等调味料等煮成“粥”。
4、生菜
元宵节，广东人流行“偷”生菜，然后，将偷来的生菜与糕饼拌在一起煮了吃，“生菜”和“生财”同音，很吉祥。
5、油茶面
油茶面这可是在陕西非常有名的小吃，更是正月十五元宵节家家户户必备传统食物。做法也简单，先将面粉炒熟，加入牛油，再放入各种配料做熬成糊状就可以了。
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