导语：东北有句俗语：吃过腊八饭，就把年来办。东北人对“腊八节”的重视程度不逊于“端午节”。东北人每年腊八节都要熬腊八粥、吃腊八饭、腌腊八蒜......

导语：东北俗语里说道“腊七腊八冻掉下巴”，说明这个时候的天气已经是非常寒冷，也迎来了一年一度的腊八节。

导语：2024年1月18日将迎腊八节，即腊月初八，腊八节由来已久，也有很多丰富的习俗，比如腊八节喝腊八粥。腊八节为什么要喝腊八粥？煮腊八粥需要什么材料？跟着小编一起来看看。

腊八节作为中国传统的节日之一，它不仅仅是祭祖的节日，也是中国传统文化的继承与发扬。通过庆祝腊八节，我们可以更好地了解和传承中国的传统文化，感受到民族文化的魅力和价值。腊八节也是家人团圆的时候，可以让人们体会到亲情和友情的可贵。腊八节的起源可以追溯到古代农业社会，人们通过祭祀祖先和神灵来祈求丰收和平安。

立春，是二十四节气中的第一个节气，明清官方历书中被归入正月节气；到达时间点在公历每年2月3-5日（农历正月初一前后），太阳到达黄经315°时。立春是汉族民间重要的传统节日之一。立春标志着寒冷的冬季已过去，开始进入春风送暖、万物生长的春季。在自然界，立春最显著的特点就是万物开始有复苏的迹象。