导语：处暑，是二十四节气的第14个节气。此时，斗指戊（西南方），太阳黄经达150°，于每年公历8月22-24日交节。元吴澄在著作《月令七十二候集解》中说：“处，止也，暑气至此而止矣。”
处暑三侯
一候鹰乃祭鸟
到了处暑时节之后，这时候的老鹰最为活跃，也十分喜爱捕食猎物，所以在这时节的老鹰，开始了大量捕捉鸟类的时候，这就是一候所代表的意思。
二候天地始肃
即到了处暑，从处暑之后就是真正的秋天，这时候在大自然中，树木和天地万物之间，都开始慢慢的步入凋零的季节，特别是树木等，这些都会慢慢的开始落叶了，树枝也会慢慢的变为光秃秃的样子，代表着秋天真正来临之时。
三候禾乃登
“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，而“登”字从字面来说就是登上餐桌等意思，即意味着成熟，所以这时候的稻谷和梁这类农作物开始成熟，从这时开始这类农作物也会慢慢的登上人们的餐桌之上，这就是这三候的意思。
处暑怎么吃
昼夜温差加大之后，对人的抵抗力和适应性提出了考验。部分抵抗力较弱的人容易出现胃肠道不适，因此饮食上最好以清淡为主，重视对胃的养护，吃得温热、新鲜、清淡为宜，而比如辛辣、生冷、油炸等食物可以适当少吃。
此外，处暑时节，滋阴养肺也很重要。饮食中，可适当减少葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物，而适当增加偏酸味的水果和蔬菜，以补充维生素及矿物质。
1.吃鸭子
民间有处暑吃鸭子的传统。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。
乌骨鸭药用价值大，可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症；老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者有补益作用。鸭子的做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。
老南京人会在家炖“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居，这就是俗语中说的“处暑送鸭，无病各家”。
2.喝粥去燥
处暑后要注意“去秋燥”，而去秋燥必须养阴，养阴的重点则在于留住水分。平时要多吃平润的食物，早餐可吃些温热粥或药膳粥，如梨粥、百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。这些食物有生津润燥、清热化痰的功效，可益气健脾、滋阴润燥，是预防秋燥的佳品。
3.龙眼配稀饭
处暑的时候，老福州人要吃龙眼配稀饭，因为夏天天气比较热，人体消耗了很多热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾、补气血、滋补养气的作用。吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。
结语：以上是天气君小编整理的“处暑节气吃什么传统食物 处暑的物候现象”内容，希望能够给大家带来帮助。
